Кулинарный кремер-сифон для взбитых сливок 1л

Кулинарный кремер профессиональный 1 литр

Если Вы читаете информацию о профессиональном кремере, то это означает, что Вы понимаете разницу в удобстве между металлическим кремером и кремером с крышкой из пластика. Кремер объемом 1 литр помогает решить вопрос с маленьким объемом.  

Материал бутылки: качественная нержавеющая сталь, крышка из нержавеющей стали.

Максимальная температура нагрева: 90 С°.

Объем: 1 литр,

Цвет: серебряный с блеском.

Более подробную информацию по кремеру профессиональному объемом 1 литр можно получить далее по тексту...
Профессиональный кремер – это незаменимый инструмент для кулинарии. Также он может использоваться и в традиционной кулинарии. С помощью кремера повара готовят:

• коктейли;

• соусы;

• сливки;

• эспумас;

• пюре;

• супы;

• газированные напитки;

• коктейли.

Также, имея под рукой кремер, молекулярный кулинар может создавать уникальные шедевры прямо на глазах у зрителей. 
Конструкция кремера очень проста – у него есть два клапана и крышка. Один из клапанов используется для подачи сжатого газа. Кремер заправляют закисью азота или углекислым газом. 

Кремер можно использовать не только для приготовления блюд, но и для хранения сливок. Объем кремера 1 литр вносит дополнительное удобство в хранение продукта. Благодаря тому, что посуда герметично закрывается, сливки не портятся на протяжении 10-ти дней.

Кремер очень прост в использовании, поэтому для его эксплуатации не требуется специальная подготовка. 

Молекулярные кулинары часто готовят с помощью этого устройства пену, полученную из:

• фруктов;
• сыров;
• мяса;
• рыбы;
• овощей;
• морепродуктов.

Вся пена имеет прекрасный вкус, воздушную текстуру и содержит мало калорий, поэтому идеально подходит для диетического меню.

Также кремер можно использовать во время приготовления вафель, блинов и бисквитов. Профессиональный кремер 1 литр – это обязательный и незаменимый инструмент для всех кулинаров.