Пищевой краситель "Черный блестящий" Е151

Вы можете купить пищевой краситель прямо сейчас!

Пищевой краситель Е151 от Molecularmeal - лучший выбор по цене и качеству. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: "33 молекулярных секрета от 33-х ТОП-поваров России". Каждый из них пользуется пищевыми ингредиентами и инструментами от Molecularmeal.

Пищевой краситель Е151 устойчив к температурным колебаниям, не выгорает на свету и не боится холода.

Этот краситель хорошо растворим в воде, растворяясь, окрашивает воду в сапфирно-сиреневый тон. Плохо взаимодействует с щелочами, но, тем временем, хорошо сочетается и работает с различными спиртами и кислотами.

Важная информация для тех, кто хочет придать блюдам, коктейлям определенный цвет: в случае, если растворить Е151 с апельсиновыми и ярко-красными красителями, выходит каштановый тон в различных его проявлениях. При взаимодействии с желтым красителем, продукты питания окрашиваются в зеленый тон.

Для человека краситель Е151 не опасен, он не всасывается в организм.

Вес: 10 грамм

Заказывайте натуральные добавки в нашем интернет-магазине по самой выгодной стоимости в Москве.