Взрывная карамель

Взрывная карамель — добавка для оригинальных десертов

Взрывная карамель — добавка, которую преимущественно используют для приготовления кондитерских изделий, но иногда добавляют и в несладкие блюда. Чаще всего с карамелью готовят конфеты, батончики и шоколад. Для изготовления продукта используют сахар в сочетании с диоксидом углерода. В каталоге Molecular Meal можно заказать взрывную карамель с доставкой в любой город России.

Как работает взрывная карамель?

Добавку используют для приготовления оригинальных кондитерских изделий. Сахарный порошок сдерживает диоксид углерода до определённого момента. В основном газ высвобождается, когда продукт попадает в рот — карамель начинает таять и шипеть. При этом ощущает свежий и одновременно сладкий, карамельный вкус.

Добавка применяется как внутренний ингредиент и в качестве присыпки для готовых сладких блюд — мороженое, фруктовые салаты, пирожные и т.д. При использовании в качестве присыпки, карамель добавляют перед подачей.

Преимущества покупки взрывной карамели в интернет-магазине Molecular Meal

В каталоге можно заказать пищевую добавку оптом или в розницу. Подберём удобную фасовку и отправим заказ в ваш город. Выполняем отправки проверенными транспортными компаниями: Почта России, СДЭК и EMS. В Москве работает быстрая курьерская доставка — товар можно получить в день заказа.

В интернет-магазине представлены безопасные товары сертифицированных производителей. Заказываем взрывную карамель у производителей, которые работают по ГОСТ и придерживаются европейских требований к безопасности продуктов питания.

Узнать детали применения, состава и хранения кондитерской добавки можно у консультантов интернет-магазина. Обращайтесь к менеджерам в онлайн-чате на странице, в Telegram, WhatsApp или по телефону.