Бензоат натрия 100 гр
О товаре
ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ БЕНЗОАТ НАТРИЯ ПРЯМО СЕЙЧАС, ВЫБРАВ НЕОБХОДИМЫЙ РАЗМЕРБензоат натрия от Molecularmeal - лучший выбор по цене и качеству. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: "33 молекулярных секрета от 33-х ТОП-поваров России".…
Читать полностьюИнформация дополняется. Состав и технические параметры уточняйте у менеджера — ответим быстро.
Документы
Декларации соответствия и спецификации предоставляем по запросу: напишите на mag@molecularmeal.ru или через раздел «Для бизнеса».
ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ БЕНЗОАТ НАТРИЯ ПРЯМО СЕЙЧАС, ВЫБРАВ НЕОБХОДИМЫЙ РАЗМЕР
Бензоат натрия от Molecularmeal - лучший выбор по цене и качеству. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: "33 молекулярных секрета от 33-х ТОП-поваров России". Каждый из них пользуется пищевыми ингредиентами и инструментами от Molecularmeal. Бензоат натрия Е211 является пищевым консервантом.
Это натуральная пищевая добавка, получаемая из следующего сырья:
- чернослив;
- яблоки;
- гвоздика;
- корица;
- клюква.
Также эта добавка используется и в пищевой промышленности, для производства:
- майонеза;
- соевого соуса;
- кетчупа;
- газированных напитков;
- мясных продуктов;
- рыбных изделий.
У этой добавки очень хорошая растворимость в воде, поэтому она широко используется как в молекулярной, так и в традиционной кухне. Поскольку у добавки белый цвет, она не меняет внешний вид продукта, при этом является натуральным консервантом, уничтожающим грибок и другие организмы, из-за которых еда может испортиться.
В молекулярной кухне с помощью бензоата натрия готовят:
- молекулярную икру;
- мармелад из разных продуктов;
- повидло;
- безалкогольные коктейли;
- овощные и фруктовые соусы.
Поскольку для получения необходимого эффекта достаточно лишь небольшой порции, даже самой маленькой фасовки в 250 грамм хватит, чтобы приготовить множество полезных и очень вкусных блюд.
Польза бензоата натрия для организма:
Так как бензоат натрия – это консервант, он не имеет особенных полезных свойств, влияющих на организм. Что же касается негативного влияния, то добавка не наносит вреда организму, если использовать ее в оптимальных количествах и не превышать рекомендуемую дозировку.
Бензоат натрия можно использовать в домашней кухне, чтобы значительно увеличить срок хранения блюд и соусов.
В интернет-магазине эта добавка продается в фасовке по 100 и 500 грамм.
Доставка по России
Во все регионы от 2-х дней. Более 300 отправлений из магазина по всей стране каждый месяц.
Самовывоз
Бесплатно из магазина в Серпухове (ул. Полевая, д. 1). Время самовывоза заранее согласуйте с менеджером.
Оплата
Онлайн картой на сайте, по выставленному счёту или наличными при получении (только по г. Серпухову).
