Щипцы для фламбирования

Щипцы для фламбирования продуктов

Щипцы очень удобны в процессе фламбирования продуктов. Достаточно взять необходимый продукт (фрукты, овощи, предметы декора), подносите к горелке для фламбирования, и процесс пошел.

Длина щипцов для фламбирования: 21 см.

Материал: металл.

Щипцы кулинарные незаменимы на любой кухне, как традиционной, так и молекулярной. С их помощью можно быстро переместить любой вид продуктов, в том числе даже тот, который имеет достаточно хрупкую текстуру. Щипцы используются в процессе приготовления вторых блюд и десертов.

Применение кулинарных щипцов

Кулинарные щипцы широко используют в оформлении коктейлей. С их помощью можно добавить не только лед, но и другие ингредиенты, используемые как украшения или вкусовые добавки. Также с помощью щипцов намного проще работать с горячей выпечкой, так как попадает надобность дотрагиваться руками к поверхности булочек или коржей, которые только что достали из духовки. Ещё один способ применение щипцов – красивая подача на стол блюд, которые выкладываются в тарелки поштучно. Этот кухонный инструмент дает возможность очень аккуратно выложить в тарелку любые продукты, не повреждая их поверхность и создавая интересные композиции, которые порадуют не только желудок, но и глаз гурманов. Кухонными щипцами удобно перемешивать салаты, а также соединять ингредиенты некоторых блюд из молекулярной кухни. 

Инструмент, выполненный из высококачественных материалов, является безопасным для здоровья и при правильном использовании может служить долгие годы.