Для быстрой заморозки в молекулярной кухне часто используется жидкий азот. Это вещество позволяет ускорить процесс приготовления многих блюд в десятки раз. Он является абсолютно безвредным, при этом значительно упрощает работу кулинаров и дает им возможность создавать настоящие шедевры.
Пульверизатор- спрей делает процесс охлаждения любого продукта быстрым и безопасным. Благодаря своей компактности он не занимает много места, поэтому легко транспортируется на кулинарные шоу.
Пульверизатор имеет объем 500 мл, которого вполне хватает для приготовления большого количества блюд. Бак выполнен из высококачественных материалов и оснащен герметичной крышкой, которая не дает веществу вытекать наружу.
В комплекте с пульверизатором идет бокс-упаковка, в которой его можно перевозить.
Также вместе с пульверизатором продаются и разные виды насадок. Среди них повар может выбрать ту, которая идеально подойдет для определенного блюда. Разбрызгивание производится с помощью удобной ручки-рычага. Жидкий азот может храниться в таком пульверизаторе до 21-го часа. Оно подходит для приготовления любых видов блюд, начиная от десертов и мороженого, заканчивая первым, а также гарнирами и коктейлями.
Самовывоз
Стоимость доставки уточняйте у менеджера магазина
+7(499)-372-00-11
Курьер по Москве
Стоимость доставки уточняйте у менеджера магазина
+7(499)-372-00-11
Стоимость доставки уточняйте у менеджера магазина
+7(499)-372-00-11
Отзывы о товаре