Шампиньоны сублимированные порошок

Вы можете купить порошок из шампиньонов

Порошок из шампиньонов от Molecularmeal - лучший выбор по цене и качеству. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: "33 молекулярных секрета от 33-х ТОП-поваров России". Каждый из них пользуется пищевыми ингредиентами и инструментами от Molecularmeal.

Дегидрированные или сублимационные шампиньоны толкутся в порошок. При этом порошок шампиньонов сохраняет все полезные свойства. Служит отличным компонентом для придания вкуса, аромата и красок блюдам. 

Порошок из шампиньона получен при помощи дегидрирования, поэтому в нем не содержится никаких вредных добавок, а все полезные свойства грибов сохраняются. Порошок очень легко растворяется в горячей и холодной жидкости, поэтому его можно использовать для приготовления:

• крем-супа;
• спагетти;
• сфер;
• икры;
• салатов;
• первых блюд;
• соусов.

Порошок из шампиньонов широко используется как в молекулярной, так и в традиционной кухне. Одной чайной ложки порошка вполне достаточно, чтобы получить блюдо с натуральным грибным вкусом и ароматом. Такой порошок подходит для детского меню, поскольку не содержит никаких примесей.

Заказывайте натуральные добавки в нашем интернет-магазине по самой выгодной стоимости в Москве.