header_shop_dealer

+7 (499) 372-00-11

9:30 - 18:30 пн.-пт.

Описание

ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ НАБОР ОБРАЗЦОВ ТЕКСТУР ДЛЯ МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ ПРЯМО СЕЙЧАС

Набор образцов текстур для молекулярной кухни от Molecularmeal - лучший выбор по цене и качеству. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: "33 молекулярных секрета от 33-х ТОП-поваров России". Каждый из них пользуется пищевыми ингредиентами и инструментами от Molecularmeal.

Предлагаем попробовать образцы текстур для молекулярной кухни.
Набор состоит из 11-ти образцов текстур по 10 грамм. Вы можете поработать с нашими текстурами, не покупая большие фасовки.
С помощью данного набора любой кулинар сможет приготовить великолепную выпечку, зефир, любые десерты и вторые блюда.



В набор входят все основные текстуры, используемые в приготовлении блюд молекулярной кухни.
В комплект входят:

  • Альгинат натрия;
  • Лактат кальция;
  • Соевый лецитин;
  • Агар-агар;
  • Каппа каррагинан;
  • Гуаровая камедь;
  • Мальтодекстрин;
  • Гуммиарабик;
  • Винный камень;
  • Камедь рожкового дерева;
  • Моно и диглицириды жирных кислот.

Способ доставки

Самовывоз

Подробности отправки

0₽

Курьер по Москве

Подробности отправки

450₽

Подробности отправки

800₽

Отзывы о товаре

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Написать нам
Онлайн курс
Акции
🤝
Написать нам Онлайн курс Акции