Коптильный пистолет Смокинг ган (Smoking gun Pro)

Коптильный пистолет Смокинг ган (Smoking gun) для окуривания

Вы можете приобрести оборудование для копчения smoking gun (смокинг ган). Это самый признанный бренд в сфере копчения в условиях ресторана или домашней кухни.

Производитель коптильного пистолета смокинг ган PolyScience является американским производителем инновационного оборудования.

Копчение с применением пистолета смокинг ган - это едва ли не самый быстрый, удобный и эффективный способ обогащения продуктов приятным ароматом дымка. Есть определенное количество способов копчения, но все они уступают в некоторой степени использованию коптильного пистолета smoking gun (смокинг ган).

Для стандартного копчения обычно необходимы коптильные шкафы, что не всегда возможно для ресторанов или домашней кухни.

Смокинг ган позволяет подать блюда с дымком в самых неприхотливых условиях. 

Предназначен для окуривания продуктов так называемым \"холодным дымом\", который можно использовать для обработки любого продукта или жидкости.  

В комплекте: баночки со стружками яблони и гикори, гибкая трубка для направления дыма в жидкость, 4 батарейки размера АА.

Применение различных видов заправки для коптильной камеры, помогает добиться получения очень стойкого, приятного и оригинального аромата. Например, благодаря яблоку любое блюдо начнет издавать очень нежный и мягкий запах, который вызывает желание немедленно его попробовать. Дым, которым окуривает Smoking gun, является очень стойким. Поэтому даже если блюдо было приготовлено несколько часов назад, оно все равно не потеряет своих ароматических качеств и станет украшением стола. Главное, чтобы посуда, в котором оно хранится, имело герметичную крышку.

Применение коптильного пистолета смокинг ган (Smoking gun) в молекулярной кухне

Благодаря текстурам молекулярная кулинария предполагает приготовление блюд, которые удивляют и поражают. А качественный Smoking Gun помогает сделать их подачу еще более запоминающейся. Так благодаря окуривателю аромат дыма может получить даже жидкое пирожное или замороженное желе из селедки. Причем в любом блюде этот запах будет абсолютно уместным. Пистолет имеет небольшой вес и размер, поэтому его легко транспортировать. Материалы, использованные для производства агрегата устойчивы к механическим повреждениям.

Размеры (Д х Ш х В)

Основная камера - Д: 122 мм х Ш: 46 мм х В: 46мм

Ручка - Д: 110 мм х Ш: 41 мм х В: 34 мм

Трубка - Д: 105 мм х Ш: 10 мм

⠀

Питание: 4 батареи Х А4

⠀

Цвет: Черный

⠀

Бренд: PolyScience®

⠀

Гарантия: 1 год