header_shop_dealer

+7 (499) 372-00-11

9:30 - 18:30 пн.-пт.

Описание

Вы можете купить пищевой краситель Красный прямо сейчас, выбрав необходимое количество

Пищевая добавка Е124 (Понсо 4R)от Molecularmeal - лучший выбор по цене и качеству. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: "33 молекулярных секрета от 33-х ТОП-поваров России". Каждый из них пользуется пищевыми ингредиентами и инструментами от Molecularmeal.



Пищевая добавка Е124 (Понсо 4R) является синтетическим красителем. У синтетических красителей ряд преимуществ перед натуральными. Они не меняют свой цвет под воздействием температур, синтетические красители не мигрируют, всегда предсказуемый тон, отсутствие посторонних вкусовых примесей и экономичный расход. Пищевая добавка Е124 является водорастворимым красителем. Е124 имеет ярко выраженный красный стойкий цвет,который не меняется даже в агрессивной среде. Цвет не поменяет свою насыщенность ни при заморозке продуктов, ни при подогреве.

Красный краситель в кулинарии используют как самостоятельный цвет, либо для смешивания с красителями других тонов.

Пищевые красители в кулинарии используют в приготовлении десертов, тортов, мороженого, коктейлей и др.


Вес: 10 грамм

Заказывайте натуральные добавки в нашем интернет-магазине по самой выгодной стоимости в Москве.

Способ доставки

Самовывоз

Подробности отправки

0₽

Курьер по Москве

Подробности отправки

450₽

Подробности отправки

800₽
Написать нам
Онлайн курс
Акции
🤝