header_shop_dealer

+7 (499) 372-00-11

9:30 - 18:30 пн.-пт.

Описание

ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ БЕНЗОАТ НАТРИЯ ПРЯМО СЕЙЧАС, ВЫБРАВ НЕОБХОДИМЫЙ РАЗМЕР

Бензоат натрия от Molecularmeal - лучший выбор по цене и качеству. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: "33 молекулярных секрета от 33-х ТОП-поваров России". Каждый из них пользуется пищевыми ингредиентами и инструментами от Molecularmeal. Бензоат натрия Е211 является пищевым консервантом.


Это натуральная пищевая добавка, получаемая из следующего сырья:

  • чернослив;
  • яблоки;
  • гвоздика;
  • корица;
  • клюква.

Также эта добавка используется и в пищевой промышленности, для производства:

  • майонеза;
  • соевого соуса;
  • кетчупа;
  • газированных напитков;
  • мясных продуктов;
  • рыбных изделий.

У этой добавки очень хорошая растворимость в воде, поэтому она широко используется как в молекулярной, так и в традиционной кухне. Поскольку у добавки белый цвет, она не меняет внешний вид продукта, при этом является натуральным консервантом, уничтожающим грибок и другие организмы, из-за которых еда может испортиться.

В молекулярной кухне с помощью бензоата натрия готовят:

  • молекулярную икру;
  • мармелад из разных продуктов;
  • повидло;
  • безалкогольные коктейли;
  • овощные и фруктовые соусы.

Поскольку для получения необходимого эффекта достаточно лишь небольшой порции, даже самой маленькой фасовки в 250 грамм хватит, чтобы приготовить множество полезных и очень вкусных блюд.

Польза бензоата натрия для организма:

Так как бензоат натрия – это консервант, он не имеет особенных полезных свойств, влияющих на организм. Что же касается негативного влияния, то добавка не наносит вреда организму, если использовать ее в оптимальных количествах и не превышать рекомендуемую дозировку. 
Бензоат натрия можно использовать в домашней кухне, чтобы значительно увеличить срок хранения блюд и соусов.
В интернет-магазине эта добавка продается в фасовке по 100, 250 и 500 грамм.

Способ доставки

Самовывоз

Подробности отправки

0₽

Курьер по Москве

Подробности отправки

450₽

Подробности отправки

800₽
Написать нам
Онлайн курс
Акции
🤝